| 特別本醸造 吉田屋治助（よしだやじすけ） | ||||||
|
雑誌日経トレンディで「燗で飲みたい酒 本醸造５銘柄」に選ばれたお酒です。精米歩合等すべてのバランスを考えた酒質設計をしてあります。 お燗は湯せんでゆっくり温めていただくと、味わいが一層引き立ちます。 |
||||||
|
アルコール： 15.0〜15.9％ 日本酒度： ＋1.0〜＋3.0 酸度： 1.2〜1.5 原料： 米・米麹・醸造アルコール 麹米： 美山錦 掛米： 美山錦 精米歩合： 60％ 酵母： 長野酵母 |
|||||
特別本醸造 吉田屋治助
|
||||||
|
|
||||||
| 特別本醸造 吉田屋治助（よしだやじすけ） 生酒 | ||||||
|
浅間山系の清冽な伏流水と、自家精米による厳選された原料を用いて、杜氏・重田法一が丹念に仕込みました。 酒造好適米「美山錦」の旨さを引き出した、芳醇かつ生酒らしいフレッシュな味わいが特徴です。６℃〜８℃に冷やしてお楽しみ下さい。 |
||||||
|
アルコール： 15.0〜15.9％ 日本酒度： ＋1.0〜＋3.0 酸度： 1.2〜1.6 原料： 米・米麹・醸造アルコール 麹米： 美山錦 掛米： 美山錦 精米歩合： 60％ 酵母： 長野酵母 |
|||||
特別本醸造 吉田屋治助 生酒
|
||||||
|
|
||||||
| 特別本醸造 八風山（はっぷうざん） | ||||||
|
新酵母を用いることにより、日本酒が女性や若者に敬遠される要因の一つである燗酒特有の香りを押さえ、その香りに邪魔されることなく、すっきりとのどごし良く流れる味わいに仕上げました。 お食事と一緒に飲み飽きしない特別本醸造です。 |
||||||
|
アルコール： 15.0〜15.9％ 日本酒度： −6.0〜−4.0 酸度： 1.5〜1.8 原料： 米・米麹・醸造アルコール 麹米： 美山錦 掛米： 美山錦 精米歩合： 60％ 酵母： 自家酵母 特約小売店限定 
|
|||||
特別本醸造 八風山
|
||||||
|
||||||
