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【帰山(きざん)】 とは「山へ帰る」「故郷へ帰る」「酒造りの原点に返る」の意。信州の大自然(酒蔵)、信州の米(酒造好適米 美山錦)、信州の水(蔵元井戸水)、信州の杜氏・蔵人により醸し出される無加水無添加の純米酒です。米自体の旨みや醸造によるコクと酸味のバランスを極め、ビン詰め低温貯蔵庫による6ヶ月以上の熟成を経て、全ての調和の上に完成します。 ここに蔵独自の味わいを求めて淡麗辛口酒と対極の酒質を備えた、甘酸調和・濃醇旨口純米酒 【帰山】 が誕生しました。 【帰山】 は10人の内1人でも「これでなければ」と言われるような個性の光る地酒として存在したいと、私ども蔵元は考えています。 【帰山】 は全国の帰山特約店(現在約140店)で販売しております。帰山特約店は日本酒・本格焼酎に関して高度な商品知識を有する酒販店であり、品揃え・品質管理・試飲販売体制の整った地酒専門店です。 詳細につきましてはこちらからお問い合わせ下さい。お近くの取扱店を御紹介致します。
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